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酱大骨头做法很多 ，这道菜在餐桌中出现的法视频率比较大 ，今天咱们就来做这道菜 ！频酱
主料 ：猪棒骨 ，花生脊骨
配料 ：葱段 ，做法姜片
调料 ：甜面酱 ，窍门黄豆酱，酱花家常烤肉酱（大喜大香辣味） ，耗油 ，红烧酱油 ，料酒 ，白酒，冰糖 ，味精 ，
香料：八角 ，香叶 ，桂皮，陈皮 ，丁香 ，肉蔻 ，草果
制作方法：新鲜的猪大骨洗净备用 ，锅中加水，放入料酒 ，加入骨头煮出血末 ，控干备用 ！
锅中加入少于色拉油 ，放入冰糖小火慢慢炒制成鸡血色（冰糖一定要小火熬制 ，等到冰糖大泡变小泡 ，在等锅中微微冒烟就可以）锅中加入清水变成糖色水，便于上色 ！
另起锅放入色拉油 ，下去黄豆酱 ，甜面酱 ，烤肉酱 ，耗油炒出香味 ，放入糖色水 ，最后加入骨头 ，加入清水莫过骨头 ，最后把香料用布袋装好 ，放入锅中 ，加入葱 ，蒜，白酒，红烧酱油，味精 ，加盖 ，水开炖40分钟即可出锅 ！
酱大骨要领 ：糖色最好选择冰糖 ，其次是砂糖 ，最后是棉糖 ！加入少于白酒能有效去除骨头的腥味 ！
一定要选择黄豆酱 ，其他干酱味道不够浓郁 ，颜色也不好看 ！
这就是东北酱大骨头的做法 ，喜欢的朋友点赞关注，每天更新美食，关注我不迷路 ！
因为个人私事不拍了 ，如果我们发现锅哥和萌萌不更新视频了 ，那么这个时候是由于他们暂时没有再进行视频拍摄 ，由于自身的私事导致无法进行拍摄 ，所以才没有进行更新了 。
papi酱第一个走红的视频是男性生存法则第一弹 ，这个视频用搞笑幽默的方式 ，讲述了女朋友再说没有事的时候 ，内心的真实想 ，可谓是深入人心 ，俘获了大量的粉丝 。
这个视频在网上爆红 ，很多女性网友看了视频之后都觉得papi酱特别了解女性 ，有非常可爱的搞笑的语气把自己内心真实的想法说出来 。很多男性看了视频之后 ，也觉得原来所有的女生都和自己的女朋友一样那么难搞，常常说话都是心口不一的 。
很多女性因为这个视频关注papi酱 ，是因为觉得papi酱说出了大家的心声 。很多男生因为这个视频关注papi酱 ，则是想要更了解女生。
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(责任编辑：悦刻正品集散地)
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